4 Eylül 2014

Armutlu (Sünger) Kek Tarifi






Malzemeler:
  • 11 yemek kaşığı tepeleme un
  • 4 adet yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker (Büyük boy kullandım)
  • 1 adet limonun suyu (portakal suyu da olabilir)
  • 4 çorba kaşığı süt
  • 2,5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4- 5 adet çok ince dilimlenmiş armut
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri 


Yapılışı:


  1. Yumurtaları ve toz şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Yani toz şeker tamamen eriyene kadar çırpmalısı gerekiyor.
  2. Ardından kabın içerisine süt, un, limon suyu ve sıvı yağı ilave edin. Tüm malzemeler karışına dek çırpın.
  3. Son olarak ince dilimlenmiş armutları da ekleyip bir iki kez karıştırın ve 22 cm'lik yuvarlak kalıba dökün.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, pişme süresi her fırına göre değişiklik gösterebilir ama yaklaşık olarak 45 dakikadır.


Notlarım:
  1. Dilerseniz armut yerine elmalı kayısılı ya da armutlu elmalı kekler yapabilirsiniz.
  2. Kek tamamen ılıdıktan sonra buzdolabında soğutup pudra şekeri ile servis ederseniz daha bir lezzetli oluyor.
Afiyet Olsun!
Print Friendly and PDF

1 yorum :

  1. Meyveli kekler harika oluyor elmada armutta hepsi güzel mmmm eline sağlık

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Üye ol. Yeni tarifler emailine gelsin!

FİKİR HIRSIZLIĞINA HAYIR!


Fotoğrafların tüm hakları ve sorumluluğu fotoğraf sahiplerine aittir.
Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

© All rights reserved