30 Mayıs 2014

Limonlu Muffin Tarifi

 Yumuşacık, limon kokulu muffinler...


 Malzemeler:
(12 adet muffin için)  
                                        
10 yemek kaşığı tepeleme un
113 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ 
Yarım su bardağı süt
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
3 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi ya da 1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu (arzuya göre arttırılabilir)


Yapılışı:
  1. Kuru malzemeleri (un, nişasta, kabartma tozu) karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını mikserle krema haline getirin.
  3. Toz şekeri ilave edin ve 3-4 dk kadar çırpın.
  4. Yumurtaları teker teker ilave edin. Her bir yumurta tamamen karıştıktan sonra eklenmelidir.
  5. Ardından kuru malzemeleri 3 aşamada yumurtalı karışıma ilave ediniz.
  6. Son olarak süt, vanilya, limon suyu ve rendesini de ilave ederek homojen bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
  7. Kek hamurundan muffin kalıplarına birer parmak eksik olacak şekilde koyunuz. Dilerseniz üzerlerine toz şeker serpebilirsiniz.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 180º 'de 20-25 dakika pişiriniz.

Tarif: Edalimutfagim.com 'a aittir.

Afiyet olsun!





Print Friendly and PDF

4 yorum :

  1. çok şık ve güzel olmuşlar canım.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. 113 g tereyağı tam olarak neye karşılık geliyor?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Habibe Hanım 3 tepeleme yemek kaşığı kadar.

      Sil
  3. eda hanim tariflriniz basit ve harika cok guzel oluyo hepsini deniycem =)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Üye ol. Yeni tarifler emailine gelsin!

FİKİR HIRSIZLIĞINA HAYIR!


Fotoğrafların tüm hakları ve sorumluluğu fotoğraf sahiplerine aittir.
Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

© All rights reserved