27 Ekim 2013

Kaşarlı Üçgen Ekmek



Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 su bardağı kadar un(225g) + hamura kıvam vermek için 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağından bir parmak eksik(150ml) süt
  • Tuz ve karabiber


Yapılışı:
  1. Temiz bir kabın içerisine tereyağını koyun, içine un, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
  2. Elinizle unlu karışımı tereyağı ile ufalayın. Pütürtülü bir karışım elde edeceksiniz.
  3. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak ve kulak memesi kıvamında olmalıdır. Tarifdeki un yetmez ise bu kıvamı tutturmak için un ekleyin.
  4. Elde edilen hamuru 2-2,5 cm kalınlığında açın ve pasta keser gibi sekiz eşit parçaya bölün.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 15-20 dakikada pişirin. Üzeri altın-kahve renginde olmalı.
Afiyet Olsun!
Print Friendly and PDF

2 yorum :

  1. Elinize sağlık Çok güzel düşünülmüş şekil itibariyle de ...Burnuma mis gibi kokular gelmişti sizn blogtanmış demek ki sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Canim cekti valla! Cok lezzetli bir seye benziyor.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Üye ol. Yeni tarifler emailine gelsin!

FİKİR HIRSIZLIĞINA HAYIR!


Fotoğrafların tüm hakları ve sorumluluğu fotoğraf sahiplerine aittir.
Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

© All rights reserved