7 Eylül 2012

Frenk soğanlı kraker

 Bu tarifimiz atıştrmalık lezzetler arayanlara gelsin! Hem az yağlı hem de cips tadında...



Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2-3 yemek kaşığı frenk soğanı
  • 6-7 yemek kaşığı su
  • Üzeri için zeytinyağ ve tuz

Yapılışı:
  1. Bir kapta un ve sarımsak tozunu karıştırın ve ardından  zeytinyağını ilave edin biraz daha karıştırın.
  2. Dilimlenmiş frenk soğanını ve bununla beraber 2 yemek kaşığı su ilave edip karıştırın. Hamurun suyu bittiği zaman tekrar 2 y.k su ilave edin ve ardından tekrar 2 y.k ve en son 1 yemek kaşığını ilave ederek birkaç dakika yoğurun. (Yani suyu ilave sırası 2+2+2+1 olacak)
  3. Oklava yardımı ile resimdeki gibi açın ve kare şeklinde kesiniz.
  4. Üzerini zeytinyağ ile fırçalayın ve tuz serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 205 derece fırında 15 dk. pişiriniz.
**Bu tarif "theese homemade saltines"sitesinden alınmıştır.

Notlarım:
  • Frenk soğanı bulamazsanız üzerine parmesan peyniri rendeleyebilirsiniz ancak ilk önce zeytinyağ  sürün ve tuzu serpin son olarak peyniri rendeleyiniz.

Afiyet Olsun!
Print Friendly and PDF

5 yorum :

  1. Güzel bir atıştırmalık. Soslara veya haydari, humus gibi mezelere batırılarak tüketilmesi de zevkli olur. Ellerine sağlık. Çok hoş bir tarif.

    YanıtlaSil
  2. çok basit ama çok keyifli
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. una verdadera tentación me encantan,abrazos y abrazos.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Üye ol. Yeni tarifler emailine gelsin!

FİKİR HIRSIZLIĞINA HAYIR!


Fotoğrafların tüm hakları ve sorumluluğu fotoğraf sahiplerine aittir.
Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

© All rights reserved