28 Şubat 2012

Mantarlı Bezelye Yemeği

Malzemeler:

  • 250 gr. konserve bezelye
  • 250 gr. mantar
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 y.k. tereyağ ve 1 y.k. sıvıyağ
  • 2 diş sarımsak
Yapılışı:
  1. Soğanları yemeklik doğrayın tereyağ ve sıvıyağ ile birlikte kavurun.
  2. Patatesi soyun ve küçük olmayacak şekilde dilimleyin. Ardından soğanlarla beraber harlı ateşte kavurun.(3-4 dk. kadar)
  3. Bezelyeyi de ilave edin.
  4. Önceden limonlu suda bekletilmiş mantarları ikiye ya da üçe bölerek tencereye ilave edin.
  5. Bir kasede domates salçasıyla beraber yarım çay bardağı sıcak suyu karıştırıp, yemeğe ilave edin.
  6. Her bir sarımsağı üçe bölerek karışıma ekleyin.
  7. Ocağın altını kısıp bezelye ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin.
Print Friendly and PDF

4 yorum :

  1. amanda aman
    bu ne lezzet :-))

    ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  2. sevdiğim iki lezzet bir arada eminim çok güzeldir ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. Emel ve Hande Hanımlar çok teşekkürler :))

    YanıtlaSil
  4. Tarifinizi yaptım ve cok lezzetli oldu, paylaşımlarınız için teşekkürler Edalı Mutfağım.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Üye ol. Yeni tarifler emailine gelsin!

FİKİR HIRSIZLIĞINA HAYIR!


Fotoğrafların tüm hakları ve sorumluluğu fotoğraf sahiplerine aittir.
Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

© All rights reserved