15 Şubat 2012

Körili tavuk mantar sote




Malzemeler:

  • 250 gr. mantar
  • Yarım adet tavuk göğsü
  • 1,5 yemek kaşığı katı krema
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ + 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • tuz,köri
Yapılışı:
  1. Tencereye tereyağ + sıvıyağ koyun, soğanları yemeklik doğrayıp yağda 2-3 dk.kavurun.
  2. Tavukları ince uzun şekilde dilimleyin, 2-3 dk. harlı ateşte kavurun.
  3. Mantarları ince ince dilimleyin ve karışıma ilave edin. Kremayı da ekleyin ve karışımla kavurun. Krema homojen dağıldıktan sonra kapağını kapatın. Yemek suyunu çektikten sonra üzerine arzuya göre tuz ve köri serpin.
Afiyet Olsun :)
Print Friendly and PDF

2 yorum :

  1. Ayyyy çok severim hele ki tavuk ve köri muhtesem bir ikili. Ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, hoş geldiniz :)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Üye ol. Yeni tarifler emailine gelsin!

FİKİR HIRSIZLIĞINA HAYIR!


Fotoğrafların tüm hakları ve sorumluluğu fotoğraf sahiplerine aittir.
Fotoğrafların izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

© All rights reserved